Империя раков
Пн-Вс 09:00 - 22:00 8 (495) 128-24-01 8 (967) 111-88-11

Бесплатно доставим раков от 3 кг с Алтая или Волги за 60 минут

  • Бесплатная доставка по г. Одинцово от 3 кг любых раков
  • Бесплатная доставка по г. Москве от 4 кг любых раков
Впервые пробуете раков? Поможем и подскажем
Нам очень нужен ваш телефон
Наш шеф-повар перезвонит и любезно расскажет вам всё о раках и поможет составить заказ

В чём преимущества покупки раков от «Империи раков»?

Это необычно! Вы и ваши близкие заслуживают приятных сюрпризов, которые принесут пользу здоровью

Это полезно! Варёные раки содержат большое количество протеина и микроэлементов

Это быстро и вкусно! Приготовление настоящего деликатеса может быть простым, быстрым и увлекательным!

К любому столу! Купить раков в Москве можно для просмотра футбольного матча, пикника на природе, дачной поездки, похода в баню или дружеских встреч

Это подходит всем! Мясо раков благодаря высокой пищевой ценности и отсутствию холестерина можно есть худеющим и беременным, спортсменам и пожилым

Живые раки всегда приезжают к вам свежими, а варёные раки - горячими. Каждую партию мы тщательно промываем от песка, контролируя этот процесс

Будьте уверены, что вы получите раков именно того размера и веса, которые заказывали

Мы не просто продаём раков. Мы любезно рассказываем о том как их готовить и употреблять. Подробнее

Кирилл Коргушов

«Для вас мы оказываем сервис высшего уровня. Помимо приготовления и продажи раков, сопутствующих закусок и напитков, мы поможем вам разобраться в нюансах эстетики потребления. А если вы желаете сами приготовить это изысканное блюдо - я предоставлю вам всю свою рецептуру»

signature

Кирилл Коргушов - основатель и шеф-повар раковарни «Империя Раков»

Обратитесь ко мне напрямую если у вас возникли вопросы с доставкой или вам нужна помощь в выборе и приготовлении раков
Нам очень нужен ваш телефон
Я лично перезвоню вам и мы найдём решение

Выберите варёных или живых раков

Заказ свежей, экологически чистой продукции с доставкой, позволит сделать даже поход в баню необычным, а встречу с друзьями - запоминающейся. Забудьте об утомительных походах по магазинам, готовке, мытье посуды. Здоровая еда может быть быстрой, если знать, где купить свежих или варёных раков.

Каких раков выберете вы?

Если вы желаете получить готовых раков, наш шеф-повар с удовольствием приготовит их по авторскому рецепту

1500 руб.
за 1 кг варёных раков среднего размера
~1.5 кг
варёных раков надо на одного человека
440 ккал
содержится в 1кг варёных раков
Перейти к выбору варёных раков

Не знаете как правильно есть раков? Перейти к инструкции

Живые раки подойдут вам, если любите готовить самостоятельно или хотите приготовить их к определённому времени

1300 руб.
за 1 кг живых раков среднего размера
~1.5 кг
живых раков надо на одного человека
440 ккал
будет в 1 кг этих раков после варки
Перейти к выбору живых раков

Наш шеф-повар делится с вами своими рецептами. Перейти

А чем ещё вы можете дополнить раков?

напитки, специи и другие закуски к ракам

Светлое немецкое пиво, 0.5л

Темное нефильтрованное пшеничное пиво, 0.5л

Светлое нефильтрованное пшеничное пиво, 0.5л

Крепкий светлый бельгийский эль, 0.5л

Крепкое темное пиво верхового брожения, 0.5л

Укроп зелёный, семена укропа, душистый перец, лавровый лист, ½ лимона

Красный острый молотый перец, перец «птичий глаз», черный перец горошек, душистый перец, лавровый лист, семена укропа, лук

Чеснок свежий, чеснок сухой, семена укропа, душистый перец горошек, лавровый лист, ½ лимона

Вес рыбы примерно 1 кг, цена за 100 гр.

Вес рыбы примерно 70 гр., цена за 100 гр.

Вес рыбы примерно 1,5 кг, цена за 100 грамм

Вес рыбы примерно 400 гр., цена за 100 гр.

В ассортименте, 1л

Отвечаем на самые частые вопросы

Сколько раков брать из расчета на 1 человека?

Империя раков рекомендует брать на одного взрослого человека 1.5 кг раков

На сколько полезны раки и чем?

Мясо раков содержит много полноценного белка, который без проблем усваивается организмом. Раки полезно употреблять при разных заболеваниях. Благодаря введению этого продукта в пищевой рацион, можно улучшить самочувствие людей со слабыми сосудами, болезнями поджелудочной железы, почек и сердечной системы. Употребление мяса раков стимулирует работу желчевыводящих путей и улучшает работу печени. При систематичном введении в меню, это продукт поможет наладить нормальное функционирование желудка. Примечательно, что в раках содержится много витаминов, зато отсутствует вредный для организма холестерин. Другими полезными свойствами мяса раков являются:
  • большое количество биологически активных веществ;
  • улучшение самочувствия людей из радиационных зон заражения;
  • укрепление организма, восстановление сил после болезни;
  • профилактика болезней щитовидной железы.

Каких раков лучше покупать: живых или варёных?

Тут всё зависит от вашего опыта и мастерства в умении правильно сварить раков, если вы сомневаетесь в правильности или качестве бульона, то рекомендуем заказывать уже варёных раков у нас на сайте! Мы гарантируем отменный вкус и качество продукта.

Как правильно есть варёных раков?

Итак, как же правильно едят раков? Действие первое Первым делом отрываем клешни и ножки. Добраться до мяса в клешнях можно двумя способами. Если рак небольшой, то выдавливайте его зубами прямо в рот. Если рак крупный, то можно надгрызть или надрезать ножницами край клешни и раскрыть ее наподобие устрицы. За свои труды вы будете вознаграждены довольно аппетитным кусочком мяса. Кстати, в крупных раках мясо есть не только в самих клешнях, но и фалангах – в «предплечье», благодаря которому клешни «крепятся» к туловищу. Действие второе С ножками тоже можно поработать. Если рак крупный, то в них имеется достаточно мяса. В таком случае выдавливаем его зубами. Если рак мелкий, то ловить в ножках особо нечего – их можно выбросить Действие третье Разделяем рака на две части – на брюшко (шейку) и головогрудь. Сначала держим его усами вниз, затем аккуратно надламываем и выпиваем из головогруди очень вкусный бульон. Затем разделяем рака на две части Действие четвертое Из верхней части рака извлекаем внутренности – желудок. Для этого снимаем со спинки панцирь. Снимаем так: придерживаем панцирь у основания (ближе к усам) большим пальцем и тянем противоположный край вверх. Удалять желудок следует крайне аккуратно. Иначе содержащаяся в нем желчь попадет на мясо и испортит его вкус. Под панцирем есть чем поживиться. Можно съесть печень. Правда, лучше сначала ее попробовать – она может горчить. Можно съесть икру. Правда, попадается она не всегда. В заключение высасываем из верхней части бульон. Действие пятое Приступаем к шейке (хвосту). На внутренней стороне брюшка иногда можно обнаружить икру – очень вкусную. Панцирь на шейке представляет собой тонкие пластинки, перышки. Их отрываем пальцами, отгрызаем зубами или используем для этого ножницы. Вынимаем очень аппетитный кусочек мяса и видим в нем тоненькую полосочку. Это – кишечник. Его следует удалить. Приятного аппетита!

Как и сколько хранить живых раков?

Одним из оптимальных решений сохранить живых раков в домашних условиях является следующий вариант. Для этого потребуется перебрать приобретенных раков и проверить, насколько хорошо они передвигаются. Если рак активно ползает, значит, он живой. После этого всех живых раков необходимо поместить в чистый полиэтиленовый кулек и поставить его в отдел для овощей. Самое главное при этом - не закрывать пакет, он должен быть открытым, чтобы к ракам поступал кислород. Таким образом сохранить живых раков вам удастся на протяжении 4 дней. Не стоит переживать о том, что они могут расползтись по полкам холодильника – такого не произойдет!

Хотите удивить друзей или любимого человека?

Мы расскажем вам как это сделать

Мы научим вас правильно выбирать раков и напитки к ним

Научите

Расскажем как их приготовить

Расскажите

Объясним как правильно
подавать и есть

Объясните

Расчитайте сколько раков необходимо для любой ситуации

Вам понадобится 1.5 кг раков по 1.5 кг на каждого

Это будет стоить 1350 рублей

Общее количество раков примерно 48 шт.

Неверный ввод
Нам очень нужен ваш телефон
При необходимости, менеджер любезно дополнит
ваш заказ другими позициями

А еще для вас подарок! При заказе от 3 кг живых раков вы получаете набор специй, а при заказе от 5 кг варёных раков - 1 л импортного пива

Интернет-магазин живых и вареных раков

Выбрать правильную закуску – настоящее искусство. Если ваша задача – купить качественную, вкусную еду для друзей, семьи, себя, вы зашли на правильную страницу. Никакого холестерина, рисков сердечно-сосудистых заболеваний, ожирения. Отборные раки, приготовленные настоящим шеф-поваром - отличное дополнение к любому застолью.

Заказ в «Империи раков»

Отбором и приготовлением раков в «Империи раков» занимается опытный шеф-повар. «Империя раков» – семейное предприятие с многолетними традициями качества и заботы о клиентах.

Раки с доставкой по Москве и Одинцово

зона покрытия доставки

Одинцово - 1 час, Москва в пределах МКАД 1-1.5 часа. При заказе варёных раков время доставки может увеличиться на 30 минут, необходимых для их приготовления.

Адрес для самовывоза: Московская область, Одинцовский район, село Акулово, улица центральная 59